Bahan2nye:
- Hati ayam
- Kunyit
- Cili kering
- Bawang merah dan putih
- Kicap
- Halia
- Garam dan gula secukup rasa
- Perap hati dgn kunyit dan garam
- # tips..kalo xnak bg hati ayam meletop masa digoreng tu, gaul hati dgn garam tu sekejap jer dan terus goreng.
- Blend semua bahan2 di atas dan tumis sehingga pecah minyak
- Masukkan kicap, garam dan gula
- Masukkan bawang besar dan cili besar kalau nak
- Sedia dihidang
Koleksi dari http://mymenu-athome.blogspot.com