BAHAN-BAHAN
- 1/2 kilo daging dipotong nipis dan direbus dengan pewarna merah sehingga lembut
- 1 bijik bawang besar dimayang
- 1 bijik cili capsicum hijau
- 1 cm halia
- 2 ulas bawang putih
- 2 sudu besar sos cili, 2 s/b sos tomato n 2 s/b sos tiram.. klu suka bleh lebih2 kan ikut citarasa
- garam secukup rasa
CARA MEMBUATNYA
- Tumiskan bawang besar.. bawang putih dan halia sehingga kekuningan
- Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram... klu kering taruk air skit... klu suka berkuah bleh taruk banyak skit... tapi jangan banyak ngat...
- Masukkan garam.. serbuk perasa klu suka bleh letak.. tapi saya tak letak sbb tak elok lah....
- Masukkan daging rebus tadi.. masak hingga sebati..
- Masukkan cili capsicum hijau tadi.. klu nak letak.. bleh masukkan kacang buncis.. daun sup n daun bawang..
- Siap.
