BAHAN-BAHAN
- 1 ekor ikan patin-dipotong dua dan dibersihkan
- 50 gram tempoyak
- 15 tangkai cili padi-ditumbuk
- 1 gram kunyit hidup
- 4 cawan air
- Beberapa tangkai daun kesum
- Garam secukup rasa
CARA MEMBUAT
- Campurkan tempoyak bersama cili padi,kunyit hidup dan daun kesum ke dalam periuk.
- Kemudian,panaskan periuk dan masukkan sedikit air bersama ikan patin yang telah dicuci.
- Kacau sebati dan biarkan ia menggelegak.
- Akhir sekali masukkan garam secukup rasa.
KOLEKSI DARI http://cekwo95.blogspot.com
